김만듀의 일상생활사

요즘 건강기능식품 중에서 알티지(rTG) 오메가3에 대한 관심이 높습니다. ‘오메가3’는 건강기능식품으로 친숙하지만, 알티지 오메가3는 처음 듣는 사람들이 많습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 ‘알티지 오메가3’가 무엇인지 알아보고, 오메가3의 효능과 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. ‘알티지 오메가3’란? 알티지 오메가3는 우리가 익히 알고 있는 오메가3의 일종으로, 분자구조가 알티지형인 오메가3입니다. 어류에서 추출한 오메가3는 트리글리세라이드 형태(TG형)로 불순물과 포화지방산이 포함되어 있습니다. 불순물과 포화지방산을 줄여 순도를 높인 형태를 EE(Ethyl Ester)형이라고 부르며, 최신 기술을 활용하여 불순물과 포화지방산을 줄이고 흡수가 용이한 형태로 만든 제품이 rTG 오메가3입니다...

Food & Nutrient 2021. 2. 25. 01:25

사회적 거리두기 단계가 높아지고 있어 집에만 있었더니 살이 불어나는 느낌입니다. 오랜만에 다이어트 정보를 찾아보다 오토파지 쥬스 다이어트를 알게 되었답니다. 오토파지는 간헐적 단식이 유행할 때 건강에 대한 관심이 있는 분들이라면 이것이 건강에 도움을 주는 작용이라는 말을 한번쯤은 들어봤을 것으로 생각합니다. 건강하게 다이어트 하는 방법이라고 생각되어 오토파지 쥬스에 대한 정보와 만드는 방법, 섭취방법 등을 알아보았습니다. 오토파지, 오토파지주스 다이어트란? ‘오토파지(autophagy)’란 그리스어로 ‘스스로(auto)’, ‘먹는다(phagy)’라는 의미가 합쳐진 말로서 우리나라 말로는 ‘자기포식’이라고도 불립니다. 상세하게 자가포식은 우리 몸 속 세포들이 세포들을 생산하며 만들어낸 독소, 노폐물, 죽은..

Food & Nutrient 2020. 12. 29. 21:47

저는 요즘 일본 배우 중 하나인 스다 마사키에게 빠져서 웨이브에서 여러 편의 일본 영상들을 보고 있답니다. 괜찮게 본 작품들을 하나 둘 소개해 보고자 합니다. 오늘은 제일 첫 주자로 dele(ディーリー、디리) 리뷰합니다. 기본 정보 방영 : 일본 TV 아사히 2018.07.27. ~ 2018.09.14. 8부작(1편당 40분 이상 방영) 웨이브(wavve.com)에서 멤버십으로 무료로 보았답니다.(기본 멤버십으로도 무료로 볼 수 있어요.) 배우는 야마다 타카유키, 스다 마사키, 아소 구미코입니다. 야마다 타카유키는 ‘크로우즈 제로’에서 학교 짱인 ‘세리자와’로 국내에 이름을 크게 알렸습니다. 스다 마사키는 최근 일본의 TOP에 드는 20대 배우이며, 개인적으로는 은혼에서 신파치 역이 인상 깊었답니다. 아..

issue 2020. 12. 25. 00:23

굴의 철인 겨울이 되었습니다. 제 주위에 제철음식 매니아들이 많아 고맙게도 이곳저곳에서 굴나 석화가 들어오고 있어요. 그래서 이번에는 굴을 씻는 방법과 먹는법 그리고 굴을 이용한 대표요리인 ‘굴무침’, ‘굴국밥’, ‘굴전’ 요리법을 알아 보겠습니다. 신선한 굴 고르는 방법 굴은 가을에서 겨울인, 9월에서 12월이 영양가가 높고 맛이 좋은 제철입니다. 특히 굴은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품으로, ‘바다의 우유', '바다의 인삼'이라는 별명이 붙을 만큼 건강에 유익한 효능이 있습니다. 참고 - mandu-kims2.tistory.com/30 굴의 7가지 효능, 일일섭취량 및 부작용, 주의사항 해산물의 계절, 겨울이 왔습니다. 해안가에서 자라신 저희 어머니 덕분에 자주 해산물을 접할 수 있었는데요, 그 중에..

Food & Nutrient 2020. 12. 1. 23:18

해산물의 계절, 겨울이 왔습니다. 해안가에서 자라신 저희 어머니 덕분에 자주 해산물을 접할 수 있었는데요, 그 중에서 겨울에는 꼭 석화나 굴은 먹어야 한다며 주신답니다. 그럼 오늘은 굴의 7가지 효능과 칼로리, 일일섭취량, 부작용 그리고 주의사항에 대해 알아보겠습니다. ‘굴’이란? 굴은 전 세계적으로 100여종이 분포하고 있으며, 엣날부터 '완전식품'으로 사랑받았습니다. 일례로 고대 로마의 황제들이 굴을 즐겨 먹었으며, 나폴레옹은 전쟁터에서도 먹을 만큼 사랑받는 음식인 것으로 알려져 있습니다. 굴의 효능 1. 당뇨병 등 성인병 개선에 도움 비타민A와 B1, B2, C, 나이아신, 타우린 등을 함유하고 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈압을 조절하여 성인병 예방에 도움을 줍니다. 아울러 무기질 중 아연을..

Food & Nutrient 2020. 11. 30. 22:12

최근 김소연씨가 런닝맨에 출연하며 아름다운 미모와 함께 밝은 성격을 보여 주었습니다. 소녀같이 밝은 웃음소리와 인상이 매력적인 김소연씨는 이미 가정을 꾸렸으며, 슬하에 아이들은 없다고 합니다. 아무튼 오늘은 김소연씨의 나이와 남편 등등에 대해 알아 보겠습니다. 김소연씨는 1980년 11월 2일생으로 2020년 기준으로 만40세 입니다. 키는 167cm에 몸무게는 45kg입니다. 동국대학교 연극영화학과를 나왔고, 1994년 SBS 드라마 ‘공룡선생’으로 데뷔했습니다. 데뷔 시절, 공격적인 팬 문화가 성행하여 김소연씨는 타 연예인 팬들에게 많은 고생을 했습니다. 하지만, 2009년 ‘아이리스’에서 부상투혼을 보여주며 시청자들의 큰 호감을 얻으며, 많은 사람들의 기억 속에 좋은 배우로 각인되었습니다. 여담으로..

issue 2020. 11. 29. 17:57

신체검사나 다이어트를 하신 분이라면 BMI지수를 들어본 적 있으시죠? BMI지수를 비만도를 알아보는 지수인 것으로 알려져 있지만, 요즘 다수의 운동 유튜버들은 체중감량의 목표를 BMI지수로 잡지 말라는 의견을 내놓고 있습니다. 오늘은 BMI지수가 무엇인지, 어떻게 계산하며 해석하는지, 이 지수의 문제점(약점)은 무엇인지 알아보겠습니다. BMI지수란? BMI지수는 ‘체질량지수’라고도 불리며, 영어로 ‘Body Mass Index’의 첫 글자를 따서 BMI 지수라고 불립니다. 이 지수는 키와 체중을 이용해서 체내 지방의 양을 추정하고자 만든 지수로 이 지수에 연령을 반영하여 비만 여부와 그 정도를 반영하는 지표로 활용하고 있습니다. BMI지수 계산법 BMI지수를 계산하는 방법은 자신의 몸무게(kg)에 자신의..

Health 2020. 11. 28. 14:32

인기검색어에 ‘가람마살라’가 올라와 인도에 다녀왔던 기억이 나서 검색해보았습니다. 알고보니 최근 ‘편스토랑’에서 류수영씨가 카레를 만들 때 사용해서 인기검색어로 올랐었네요. 요즘 ‘편스토랑’에서 사랑꾼으로 활약하고 있는데요, 참 인상적인 배우라서 이것저것 검색하다보니 흥미가 생겨 정리해보았습니다. 참고로 ‘가람 마살라’ 인도어로 ‘매운 혼합물’이라는 뜻으로, 여러 향신료를 섞어 만든 것으로 인도 음식 특유의 맛을 냅니다. 또한, ‘가람 마살라’는 만드는 사람마다 넣는 향신료나 그 양이 달라 맛이 여러가지랍니다. 우리나라 젓갈가게처럼 인도 길거리에서 비슷하게 생긴 향신료 가루들을 ‘가람 마살라’라는 이름으로 판매하고 있답니다. 개인적으로 인도 현지 카레가 너무 맛있어서 식당에서 이 맛이 ‘가람 마살라’의 ..

issue 2020. 11. 28. 00:54