엄지의제왕, 나는몸신이다 오토파지 주스 만드는 방법, 섭취방법, 모방단식

 

사회적 거리두기 단계가 높아지고 있어 집에만 있었더니 살이 불어나는 느낌입니다. 오랜만에 다이어트 정보를 찾아보다 오토파지 쥬스 다이어트를 알게 되었답니다. 오토파지는 간헐적 단식이 유행할 때 건강에 대한 관심이 있는 분들이라면 이것이 건강에 도움을 주는 작용이라는 말을 한번쯤은 들어봤을 것으로 생각합니다. 건강하게 다이어트 하는 방법이라고 생각되어 오토파지 쥬스에 대한 정보와 만드는 방법, 섭취방법 등을 알아보았습니다.

 

 

오토파지, 오토파지주스 다이어트란?

‘오토파지(autophagy)’란 그리스어로 ‘스스로(auto)’, ‘먹는다(phagy)’라는 의미가 합쳐진 말로서 우리나라 말로는 ‘자기포식’이라고도 불립니다. 상세하게 자가포식은 우리 몸 속 세포들이 세포들을 생산하며 만들어낸 독소, 노폐물, 죽은 세포 등을 스스로 먹어 치우는 작용을 말합니다. 자가포식을 통해 늙은 세포는 독소를 섭취하여 죽거나 약한 세포들은 노페물과 죽은 세포를 섭취하여 건강한 세포로 바뀌어 해독, 정화 등 긍정적인 효과를 얻을 수 있습니다.

 

 

우리 몸이 오토파지를 하는 가장 쉬운 방법은 단식을 하는 것입니다. 한 연구에 따르면, 48시간 단식한 쥐에서 오토파지가 가장 활발하게 일어났다고 합니다. 하지만 사회생활을 하며 장시간 단식은 힘이 듭니다. 그래서 칼로리를 제한하여 모방단식, 혹은 모방 오토파지를 실시하는 것이 ‘오토파지쥬스 다이어트’입니다.

 

 

 

오토파지주스 만드는 방법

‘오토파지주스’는 국내 건강 관련 프로그램인 ‘엄지의 제왕’과 ‘나는 몸신이다’에서 소개된 바 있으며, 레시피가 각각 달라 두 레시피 모두 정리해 보았습니다.

 

엄지의 제왕 방법

재료 : 배 1/4개, 미나리 50g, 무 100g, 물 100ml, 볶은 귀리 2스푼

볶은 귀리는 물에서 30분 동안 불린 후 10분간 볶은 귀리를 말합니다. 좀 더 부드러운 식감의 귀리를 원하신다면, 3시간동안 물에 불린 후 볶으면 됩니다.

 

만드는 방법 : 손질한 배, 미나리, 무, 물을 블랜더에 넣어 갈은 후, 주스에 위에 볶은 귀리 2스푼을 얻어 함께 섭취합니다.

 

MBN 엄지의제왕 중

 

참고로 미나리는 유명한 해독 재료이며, 피와 간을 해독하고 콜레스테롤 감소 및 혈압 완화에 도움을 줍니다. 또한, 무는 소화를 돕고 오장을 이롭게 하며, 기침을 억제하며, 한 연구에 따르면 무는 혈중 콜레스테롤을 감소시킨 연구결과가 있는 식품입니다.

 

개인적인 의견으로는 해독과 혈행개선, 소화에 좋은 식품들을 배합하여 위장을 빨리 비워 단식효과를 높이고, 오토파지의 효과인 해독 효과를 높이는데 도움을 주는 것 같습니다. 또한, 볶은 귀리는 오트밀의 원료로 단백질, 식이섬유가 풍부하여 영양을 밸런스를 맞추고, 식이섬유가 배변을 돕는 효능이 있을 것 같습니다.

 

 

 

나는 몸신이다 방법

재료 : 물 350ml, 케일 75g, 단호박 100g, 아몬드 7알, 바나나 1/2개, 연근 75g

만드는 방법 : 준비한 재료를 넣고 블랜더에 갈아서 섭취하면 됩니다. 다만 소화기관이 약한 분들은 단호박과 연근은 살짝 익혀서 섭취합니다.

 

채널A 나는 몸신이다 중

 

항산화 성분이 높은 재료들로 구성되어 있어 해독을 도와주며, 이뇨작용을 촉진하여 독소배출을 도와주는 단호박이 다량 함유되어 있으며, 식이섬유가 풍부하여 장 해독에 도움을 줄 것 같습니다. 후기를 살펴보면 배변이 원활해져서 생활이 힘들다는 말도 있을 정도랍니다.

 

 

오토파지주스 섭취방법

 

오토파지주스는 아침과 저녁에 식사 대용으로 한 컵씩 섭취합니다. 긴 시간 진행하는 다이어트는 아니며, 한달에 5일 정도 실시하는 해독 다이어트입니다. 또한, 단식효과를 위해 저녁에서 아침은 12시간 공복을 유지해주어야 큰 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

엄지의제왕 재료

 

두 끼를 주스로 먹어 다이어트는 될 수 밖에 없을 것 같긴 합니다만, 포만감을 주는 재료들이며, 배변을 촉진한다는 장점이 있어 도전해 보는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다. 다행히 전 거의 모든 재료가 있네요^^ 섭취한다면, 후기는 댓글에 남기겠습니다!

 

그럼 많은 분들에게 도움이 되셨기를 바라며,,

읽어주셔서 항상 감사합니다.