마그네슘의 3가지 효능, 결핍증상, 많은 음식, 과다섭취 시

안녕하세요? 만듀입니다.

요즘 스트레스를 받으면 얼굴 근육이 파르르 떨리는 증상이 있더라구요.

혹시 큰병인가 걱정이 되어 찾아보니 마그네슘이 부족할 때 나타나는 증상이라고 하더라구요.

마침 마그네슘의 효능과 많이 포함된 음식 등 마그네슘에 대해 찾아본 김에 혼자 알고있기 아쉬워 공유합니다!

 

 

1) 마그네슘(Magnesium, Mg)이란?

 

마그네슘은 체내 필수 무기성분으로 우리 몸에 20~35g 함유되어 있습니다.

그 중에서 60%는 골격의 성분으로 표면에 존재하며, 그 외 27%는 근육 내의 인산마그네슘이나 탄산마그네슘 형태로 존재하며

혈액에 1.7~3% 정도 존재하는 성분입니다.

 

 

 

2) 마그네슘 효능

 

 2-1 골격과 치아의 구성성분

 

마그네슘은 석회화에 관여하는 성분으로서 골격과 치아를 구성하는 필수성분입니다. 아울러 칼슘과 길항작용을 하는 특성이 있습니다.

 

 

 2-2 효소의 보조인자

 

마그네슘은 영양소 대사, 즉 탄소화물, 단백질, 지질 및 핵산 대사의 여러 과정에서 필요한 효소를 활성화하는 보조인자로 작용합니다. 

 

 

 2-3 신경 안정과 근육 이완

 

마그네슘은 신경의 전달물질인 아세틸콜린의 분비를 감소시키고 분해를 촉진하여 신경을 안정시키며 근육의 긴장을 이완시키는 등 칼슘과 상반된 작용을 합니다. 신경을 안정시키며 근육의 긴장을 이완시키는 효능 덕분에 마그네슘을 마취제나 항경련제의 성분으로 이용되기도 합니다.

 

 

 

3) 마그네슘 결핍증상

 

마그네슘이 결핍되면 성장속도가 늦어지고 신경자극 전달이나 근육의 수축과 이완에 이상이 생깁니다. 심해질 경우, 근육과 신경의 경련 즉, 마그네슘 테타니(tetany)가 일어나 사망에 이르게 될 수도 있습니다.

 

마그네슘 결핍 증상은 정상적인 식사를 하는 사람에게서는 거의 나타나지 않습니다. 다만 만성설사나 구토, 만성 알코올 중독, 만성 설사에 의한 흡수불량, 영양불량 등에서 나타날 수 있습니다. 게다가 요즘은 과도한 다이어트와 스트레스로 마그네슘 결핍증상이 발생하기도 하는 추세입니다.

 

 

 

4) 마그네슘을 과다섭취하면?

 

마그네슘은 일반적으로 흡수되고 남은 것은 대부분 대변으로 배설됩니다. 그래서 과다섭취할 경우 마그네슘을 배출하기 위해 장내 수분을 높여 설사를 유발할 수 있습니다.

 

그 밖에 조직에 남거나 땀과 피부로 손실되고 나머지는 소변으로 배설됩니다.

 

 

 

 

5) 마그네슘이 많은 음식

 

마그네슘은 비교적 자연계에 널리 분포되어 있습니다. 그 중에서 100mg% 이상의 마그네슘이 풍부한 음식은 견과류, 코코아, 대두, 통밀이 있습니다.

또한, 25~100mg%의 마그네슘이 나쁘지 않게 들어있는 음식은 조개, 옥수수 가루, 녹황색 채소, 굴, 게, 풋콩, 간이 있습니다.

마그네슘이 25mg% 이하로 들어있어 마그네슘 섭취를 위한 음식으로 보기 어려운 음식으로는 가재, 돼지고기, 닭 그 외 채소 및 과일이 있습니다.

 

 

 

 

참고로 시금치와 같은 녹색채소는 마그네슘이 많이 있지만, 수산과 피틴산이 마그네슘의 효율을 감소시켜

마그네슘 보충을 위한 음식으로 보기 어렵습니다.

또한 비타민D는 마그네슘의 흡수를 방해하니 마그네슘과 함께 섭취하는 것은 좋지 않습니다.

 

 

 

이상 마그네슘에 대해 알아보았습니다.

읽어주셔서 감사합니다.